Cous Cous

El cous cous es un plato magrebí típico hecho con sémola de trigo y se puede acompañar de lo que quieras. Nosotras lo probamos por primera vez en Granada, con patatas, zanahoria y calabacín; pero podéis hacer las combinaciones que más os gusten! Como si se tratara de arroz =D   Para 1 o 2 personas: 1 … More Cous Cous

Tortilla japonesa – Okonomiyaki -Japanese Omelet

Hay miles de recetas distintas de tortillas por todo el mundo, pero una de mis favoritas es la tortilla japonesa. Tan fácil, baja en calorías y deliciosa que no podrás perderte la receta :))) Para 2 personas Ingredientes:  200 g de harina de trigo 150 g de agua 1/4 repollo 1 huevo L Mayonesa (opcional) … More Tortilla japonesa – Okonomiyaki -Japanese Omelet

Salteado de quinoa con ternera y verduras Stir-fried Quinoa with beef & Veggies

Antes de empezar, quería disculparme por tardar tanto en subir las nuevas recetas (Wenli ha estado detrás mía 3 semanas). Pero a partir de ahora, va a ver recetas nuevas todas las semanas. Así que no nos perdáis de vista! Sé que hay personas cansadas de las ensaladas y del arroz salteado tradicional, pero ¿qué … More Salteado de quinoa con ternera y verduras Stir-fried Quinoa with beef & Veggies

Pastelitos de arroz caramelizados – Caramel rice cake or Mochi

新年快乐! O para que nos entendamos: Feliz año nuevo chino a todos! Antes de empezar con la receta queríamos hacer un breve comentario porque cada año suelen preguntarnos sobre el tema.  Cada año se celebra en un día distinto porque sigue el calendario lunar y este año ha caído el 28 de enero. Este 2017 se … More Pastelitos de arroz caramelizados – Caramel rice cake or Mochi

Arroz de marisco con quinoa – Seafood rice quinoa mixed

Hoy te presentamos una receta con un alto valor nutritivo y que no necesita un alto presupuesto. Ideal para sorprender a tus padres con un plato algo más elaborado; o, para alguien tan vaga como yo (Julie, no me metas en el mismo saco =D), de forma que de una sola vez ya tienes para 3 … More Arroz de marisco con quinoa – Seafood rice quinoa mixed