Cous Cous

El cous cous es un plato magrebí típico hecho con sémola de trigo y se puede acompañar de lo que quieras. Nosotras lo probamos por primera vez en Granada, con patatas, zanahoria y calabacín; pero podéis hacer las combinaciones que más os gusten! Como si se tratara de arroz =D   Para 1 o 2 personas: 1 … More Cous Cous

Tortilla japonesa – Okonomiyaki -Japanese Omelet

Hay miles de recetas distintas de tortillas por todo el mundo, pero una de mis favoritas es la tortilla japonesa. Tan fácil, baja en calorías y deliciosa que no podrás perderte la receta :))) Para 2 personas Ingredientes:  200 g de harina de trigo 150 g de agua 1/4 repollo 1 huevo L Mayonesa (opcional) … More Tortilla japonesa – Okonomiyaki -Japanese Omelet

Salteado de quinoa con ternera y verduras Stir-fried Quinoa with beef & Veggies

Antes de empezar, quería disculparme por tardar tanto en subir las nuevas recetas (Wenli ha estado detrás mía 3 semanas). Pero a partir de ahora, va a ver recetas nuevas todas las semanas. Así que no nos perdáis de vista! Sé que hay personas cansadas de las ensaladas y del arroz salteado tradicional, pero ¿qué … More Salteado de quinoa con ternera y verduras Stir-fried Quinoa with beef & Veggies

Bizcocho de chocolate en taza – Chocolate Mug cake

¿A quién no le apetece de vez en cuando un bizcocho casero? Aunque claro, casero significa, muchas veces, tiempo. Y si estás solo en casa o en el piso, no vas a hacer un bizcocho y comértelo todo tú solo (bueno, o igual sí =D). Así que hoy os traigo una receta irresistible, se trata del ‘Mug … More Bizcocho de chocolate en taza – Chocolate Mug cake

Tortilla de patatas – Spanish Omolet

Qué mejor que empezar la semana con una buena tortilla de patatas, todo un clásico de la cocina española! Además, está hecha con ingredientes básicos y que sueles tener por casa. Para realizar esta receta contamos con la colaboración de una amiga española ^-^ Para 4/5 personas Ingredientes: 3-4 Patatas medianas 5 Huevos L 1/2 … More Tortilla de patatas – Spanish Omolet